
De eerstejaarsstudenten Hotelmanagement op het Nova College in Hoofddorp hebben een benefietdiner Our Signature Dish verzorgd in Hotel Schiphol A4. Samen met hun leermeesters uit de zes hotels die meewerken aan deze opleiding, hebben de studenten een zesgangendiner met bijpassend drankarrangement bereid en geserveerd.
Tekst Nova College Nesta Belt & Charles Duijff, foto's Charles Duijff/Nova College
De studenten die de bediening verzorgden, gaven aan tafel uitleg over de gerechten en de bijpassende dranken. Hieronder de studenten tijdens voorbereiding diner.

Met het diner werd € 850,- opgehaald. Als bestemming voor dat bedrag werd gekozen voor de regionale Dierenambulance Noord-Holland Zuid die bestaat uit de gemeenten Bloemendaal, Haarlem, Haarlemmermeer, Heemstede, Hillegom, Lisse en Zandvoort.
Studenten kozen zelf het goede doel
De studenten mochten zelf het goede doel kiezen. Hun motivatie voor deze keuze was duidelijk: “Hulpeloze diertjes kunnen zelf geen geld ophalen, daarom hebben wij voor dit doel gekozen.” Ieder jaar kiezen ze voor een lokaal goed doel en zo kwamen ze dus bij de dierenambulance uit.
Ambulancechauffeur Vincent van Aalstede kwam dinsdagochtend 17 februari met een van de ambulances naar het Nova College aan de Paxlaan in Hoofddorp om de cheque officieel in ontvangst te nemen.
Daaraan voorafgaand vertelde Vincent de groep studenten die de cheque kwamen overhandigen allerlei wetenswaardigheden over zijn werkzaamheden op de ambulance en voor de dierenbescherming. Het moment begon met een kijkje in de dierenambulance.


Zo toonde hij de studenten de binnenkant van het voertuig, een brancard, een apparaat om chips van dieren uit te lezen en zelfs een speciale zwanenzak. Met een knipoog vroeg hij: “Weten jullie waarom ik die zwanenzak zo vasthoud?” Als je hem schuin houdt terwijl de zwaan gestrest is, kan er “van alles uitlopen”, legde hij uit.

Eigenlijk zouden twee dierenambulances aanwezig zijn om de cheque in ontvangst te nemen. Maar door een melding kon één ambulance niet komen. Dat typeert het werk: zelfs tijdens feestelijke momenten gaat de hulpverlening gewoon door. Dieren in nood gaan altijd voor.
Vincent vertelde dat alle chauffeurs vrijwilligers zijn. “Het werk dat wij doen is simpelweg onbetaalbaar,” zei hij. Soms ben ik pas rond half twaalf ’s avonds thuis en moet de bus dan nog schoongemaakt worden. “Dat moet je echt in je hebben om vrijwillig te doen.”
Hij vertelde ook over een hond van ruim 80 kilo die zo ziek was dat hij niet meer kon lopen. Het baasje wist niet meer wat te doen: hoe krijg je zo’n zwaar dier bij het dierenziekenhuis? De dierenambulance schoot te hulp. “De blijdschap en dankbaarheid van het baasje op dat moment, dat is ook onbetaalbaar,” aldus Vincent.
Het officiële moment bracht danook alleen maar blije gezichten!

De dierenambulance kan donaties goed gebruiken om te blijven bestaan. Het geld gaat onder andere naar onderhoud van de ambulance, brandstofkosten en andere noodzakelijke uitgaven. Zonder steun van donateurs en acties zoals deze, wordt het werk een stuk lastiger.
Tot slot stelde Vincent de studenten een belangrijke vraag: “Weten jullie het telefoonnummer van de dierenambulance?” Na wat twijfel klonk er voorzichtig uit de groep: “114, red een dier?”
“Precies,” antwoordde Vincent. Handig om te weten! De studenten voelden zich 'niet te groot' om een leuke kleurplaat in ontvangst te nemen. Jullie kleuren het leven van hulpeloze dieren dames!


Hieronder nog enkele foto's






